Senf Tapenade in drei Varianten by Newman Slayer Mustard

Senf Tapenaden Newman Slayer

Senf-Tapenaden in 3 Varianten

Die Senf-Tapenaden von Newman Slayer Senf eignen sich perfekt für die anstehende Grill-Saison, als würzig-herzhafter Aufstrich auf Crackern oder Broten. Für uns sind sie immer wieder superlecker als kleine Vorspeise / Apéro zu einem Glas Wein oder auch sehr beliebt als Gastgeschenk / Mitbringsel zur Grillparty bei Freunden.

Vielen Dank an Jessica von www.newmanslayer.de für das Rezept!

glutenfrei, industriezuckerfei

Grüne Tapenade

  • 20g Kapern
  • 100g grüne Oliven (ohne Kern)
  • 100g Newman Slayer Rosmarin Senf
  • etwas schwarzer Pfeffer

Schwarze Tapenade

  • 100g schwarze Oliven (ohne Kern)
  • 30g Newman Slayer Honig Senf
  • 1-2 Messerspitzen Chili oder Arrabiata Gewürzmischung

Braune Tapenade

  • 15g gehackte Mandelstücke (in der Pfanne geröstet)
  • 100g Newman Slayer Honig Senf
  • 2 TL dunkles Kakaopulver
  • 1 EL Olivenöl

Zutaten für dieses Rezept (die Zubereitungs-Anleitung findest du unter den Zutaten)

Zubereitung:

Die Zubereitung ist kinderleicht aber ihr benötigt einen Pürierstab, einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Die Zutaten für die Tapenade zusammen in einen hohen Behälter oder die Küchenmaschine geben und kräftig mixen bis eine geschmeidige Masse entsteht. Das war’s auch schon! Auf Crackern oder geröstetem Brot servieren bzw. als Dip in kleine Schälchen füllen und nach Belieben garnieren.Guten Appetit!

Die Reste der Tapenaden halten sich übrigens noch mehrere Tage in einem verschlossenen Gläschen im Kühlschrank.

 

Wenn ihr das Rezept ausprobiert habt, freuen wir uns sehr wenn ihr es über facebook oder Instagram mit dem Hashtag #newmanslayermustard und #purefoodstore teilt. 

 

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