Kategorie Archiv: Snacks

Cremiges veganes Hanfsamenpesto

Veganes Hanfsamenpesto
Cremiges veganes Hanfsamenpesto Unsere leckeren, leicht nussig schmeckenden Hanfsamen von Wohltuer verdienen ihre Bezeichnung "Superfood" wirklich allemal. Denn in den kleinen Samen stecken alle für den menschlichen Körper essenziellen Fettsäuren, sie enthalten jede Menge pflanzliches Eiweiß sowie einen hohen Anteilen an Vitamin B1, B2 und E, Calcium, Magnesium, Kalium, Eisen und die wertvollen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Hanfsamen sollten [...]

Senf Tapenade in drei Varianten by Newman Slayer Mustard

Senf Tapenaden Newman Slayer
Senf-Tapenaden in 3 Varianten Die Senf-Tapenaden von Newman Slayer Senf eignen sich perfekt für die anstehende Grill-Saison, als würzig-herzhafter Aufstrich auf Crackern oder Broten. Für uns sind sie immer wieder superlecker als kleine Vorspeise / Apéro zu einem Glas Wein oder auch sehr beliebt als Gastgeschenk / Mitbringsel zur Grillparty bei Freunden. Vielen Dank an Jessica von www.newmanslayer.de für das [...]

Schoko-Riegel à la Twix

Twix Riegel
Schoko-Riegel à la 'Twix' Diese Schoko-Riegel erinnern an eine Mischung aus den herkömmlichen 'Twix'-Riegeln und durch das cremig-kalte Dattel-Karamell dem entsprechenden Eis. Nur eben viiiiel besser, da kein raffinierter Zucker oder Weizenmehl im Keksteig enthalten sind. Das Rezept klingt im ersten Moment komplizierter als es ist, von der Kühlzeit abgesehen sind die Riegel ruck zuck [...]

Chocolat Chip Cookie Dough Pralinen

Chocolat Chip Cookie Dough Pralinen
Chocolat Chip Cookie Dough Pralinen Wir liiiieeeben Cookie Dough und brauchten unbedingt eine Alternative zu der herkömmlichen, überzuckerten Variante! Das Ergebnis sind diese Chocolat Chip Cookie Dough Pralinen. Sie sind weich, saftig, schokoladig und gleichzeitig auch ein klein bisschen krümelig, genau so, wie es bei Cookie Dough sein muss. Optional lassen sie sich für den [...]

Schoko-Rawnola-Cups

Schoko-Rawnola-Cups
Schoko-Rawnola-Cups Okay, wir geben zu, wir lieben Schokolade! Da muss sie manchmal einfach auch zum Frühstück sein! Unsere Schoko-Rawnola-Cups sind im Grunde Müsliriegel, die in einer Muffin-Cup Form einfach noch ein kleines bisschen schöner aussehen, aber sie können grundsätzlich auch in jede andere Form gebracht werden. Die Rawnola-Cups müssen nicht gebacken werden, sie werden ganz [...]

Vegane Schoko-Nippons

PFS Vegane-Schoko-Nippons
Vegane Schoko-Nippons Wer kennt die Nippon-Schokolade nicht aus Kindertagen? Auch wir haben die Schokolade mit Puffreis geliebt und uns deshalb an einer gesünderen, veganen Alternative versucht. Statt Puffreis verwenden wir gepufftes Quinoa (gepuffter Reis geht selbstverständlich auch) und statt Zucker und Vollmilchpulver sind bei uns Mandelmus, Rohkakao und Kokosöl die Grundlage für eine lecker cremige Schokolade! [...]

Bananabread glutenfrei

PFS Bananabread-glutenfrei
Bananabread ist die perfekte Wahl, wenn es schnell gehen muss, süß und dabei trotzdem gesund sein soll! Dieses Bananabread ist darüber hinaus glutenfrei und hat (durch die Verwendung von Mandelmehl) weniger Kohlenhydrate als üblich.    Zuckerfrei, ohne Hefe, glutenfrei, Low Carb Für einen kleinen Leib (eine Backform von ca. 21 x 11cm):  8 entkernte Datteln [...]

Cleane Peanutbutter Cups

Erdnussmus Peanutbutter Cups
Cleane Peanutbutter Cups Kennst du die Peanutbutter Cups der Marke Reese's? Wir finden diese Dinger unglaublich lecker, aber leider sind sie voller Industriezucker und ungesunden Fetten. Also musste eine Alternative her, natürlich frei von weißem Zucker, vegan und dabei trotzdem lecker! Die Cups sind wirklich ruck-zuck vorbereitet, brauchen nur wenige Zutaten und schmecken super cremig [...]

Müsli-Kuchen-Riegel

PFS Muesli Kuchen Riegel
Müsli-Kuchen-Riegel (oder auch: fruchtiger Müslikuchen) Diese Müsliriegel haben eigentlich nur noch wenig mit ihrem in der Regel zuckerüberladenen Urbild gemein. Sie erhalten ihre unwiderstehliche Süße allein durch Bananen und geriebene Äpfel! Dieses vegane Rezept ist zum einem super einfach - ideal für den stressigen Alltag -  zum anderen steckt das Ergebnis voller hochwertige Nährstoffe. Die [...]

Kurkuma-Hummus

kurkuma-hummus
Hummus gehört für uns fast immer zu Rohkost-Gemüsesticks dazu oder wir verwenden ihn als cremiges Salat-Topping. Als Fertigprodukt enthält Hummus leider meistens Konservierungsstoffe, deshalb machen wir ihn viel lieber selbst! Er kann in unglaublich vielen verschiedenen Variationen hergestellt werden. Wir stellen Euch hier eine unserer Lieblingsvarianten mit Kurkuma vor. Neben der wunderschönen, kräftig gelben Farbe, die der Hummus durch das [...]

Rohkost-Müsliriegel – ganz ohne Backen

Rohkost Müsliriegel
Rohkost-Müsliriegel - ganz ohne Backen Herkömmliche Müsliriegel großer bekannter Marken, die es in jedem Supermarkt zu kaufen gibt, enthalten oft leider viel Zucker, Konservierungsstoffe und künstliche Aromen. Dabei sind Müsliriegel ein perfekter Snack für Zwischendurch. Idealerweise sind Sie voll mit mit guten, gesunden Zutaten, enthalten keinen weißen Industriezucker, sind aber trotzdem richtig lecker! Die hohen Temperaturen beim [...]

Schoko-Kokos-Pralinen

Schoko Kokos Pralinen
Diese Schoko-Kokos-Bällchen haben eine leichte Kokos-Note, die zusammen mit dem Kakao zu einem äußerst leckeren und gesundem Snack für jeden Schoko-Liebhaber werden! Vegan, glutenfrei, proteinreich, paleo, industriezuckerfei   Für 15 - 20 Schoko-Kokos-Pralinen (je nach Größe): 130g Mandeln 60g ungeröstete Kokos-Chips 20g Kokosraspeln 50g Sonnenblumenkerne 3 EL braunes Mandelmus oder Cashewmus 1 EL Chia-Samen 2 EL [...]

Protein Schoko-Energy-Balls

Schoko Energy Balls
Energy Balls sind inzwischen fast jedem bekannt. Immer öfter findet man sie inzwischen auch industriell zubereitet und einzeln verpackt. Dabei lassen sie auch sehr leicht selbst machen. Hier haben wir ein ganz einfaches, schokoladiges Rezept mit einer extra Portion Eiweiß aus Hanfprotein (ist nicht unbedingt notwendig, bringt aber einen extra Protein-Kick) für euch.  Die Energy-Balls sind voll mit [...]

Vollkorn-Bananabread

Vollkorn Banana Bread

Für alle, die Lust auf einen saftigen Kuchen ohne zugesetzten Zucker haben, der auch noch sehr schnell gemacht ist:  Bananabread ist die perfekte Wahl! Vegan, zuckerfrei, ohne Hefe Für einen kleinen Leib (eine Backform von ca. 21 x 11cm):  100g entkernte Datteln 80g Walnüsse oder Mandeln 150g Dinkelvollkornmehl 1/2 Päckchen Backpulver 2 große, sehr reife Bananen […]

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